Storione
Denominazione scientifica:
Acipenser sturio, Linnaeus, 1758
Denominazione comune:
Storione, Storione comune
Denominazione in Arşân:
Storión – Sturiòun
Note e Crediti
È uno dei più grandi pesci d’acqua dolce e salmastra diffusi in Europa, famoso per offrire carni pregiate e caviale. In Italia la specie è autoctona. Gli esemplari della specie italiana non superavano i 150 cm; come specie, può arrivare a 100 anni di età, 600 cm di lunghezza ed un peso di 400 kg. È una specie protetta per cui ne è vietata sia la pesca sportiva che professionale.
Foto da: Sapere.it